Primeal mix gom 60g/8
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Le Mix'Gom Ma Vie Sans Gluten est une aide culinaire bio sans gluten pour pains et pâtisseries.
Il peut s'utiliser dans les préparations à cuire mais aussi comme épaississant à froid :
Pour une pâte à pain avec une bonne tenue, souple et développant une mie aérée.
Pour une pâte à gâteaux moelleuse qui reste souple dans le temps.
Pour épaissir un liquide froid (sauce, crème).
Mix'Gom est un mélange de fibres qui gonflent beaucoup en présence d'eau.
Contenane : Sachet de 60 g.
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